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骨付きの鶏もも肉のオーブン焼き by balineko このレシピは もともと旦那のリクエストから作りました。 旦那から子供の頃「鶏肉屋さんのお惣菜の照り焼きチキンが大好きだった」と聞き 鶏肉肉屋さんの照り焼きチキンの味を再現したものです。骨付き鶏もも肉の焼き方 よくリクエストされて骨付きの鶏もも肉を塩コショウのみで焼くのですが、 オーブンがないので、コンロに付属の魚焼き(片面焼き)で焼くのですが、 どうもいつも上手く行きません(^^;) 普通の火力で焼くと、美味しい焼き目がつく・切った鶏もも肉 （骨付き） 4本 ＊1本を半分に切ったもの。 マリネ液 ・にんにく 1かけ ・しょうゆ 80ml ・酒 カップ1/4 ・ブラウンシュガー 大さじ5 ＊きび糖で代用してもよい。 ・ウスターソース 大さじ1 ・トマトピュレ カップ1/4

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